荠菜油酥饼的做法

所需食材

面粉

400g

荠菜

80g

食油

适量

巴西烤肉料

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

准备好荠菜、烤肉料。

2.

面粉加水和好，揉匀成光滑面团。

3.

烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥；荠菜洗净、切碎备用；

4.

面粉分成两份。取一份擀开成大片。

5.

抹上油酥。

6.

撒上荠菜末。

7.

从一端卷起。

8.

分成若干份。

9.

做成小圆饼胚。

10.

锅热，抹上一层油，放入饼胚。

11.

小火煎制两面焦黄即可。