糖醋里脊的做法

所需食材

里脊

300g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

面粉

适量

淀粉

适量

五香粉

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

糖

适量

番茄酱

适量

做法共9个步骤

1.

里脊切条。

2.

加五香粉、胡椒粉、盐、少许料酒。

3.

用手抓匀，腌制十分钟。

4.

面粉 淀粉，加少许水调成糊状。

5.

将腌制好的里脊丝放在面糊里，拌匀，让里脊丝都沾满面糊。

6.

锅里油热后放里脊丝。

7.

炸熟备用。

8.

锅里留少许底油，放葱丝。放番茄酱和白糖，炒至冒泡放炸好的里脊丝。

9.

翻炒均匀即可。