青萝卜丸子的做法

所需食材

青萝卜

300g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

糯米粉

适量

面粉

适量

孜然粉

2g

粗辣椒粉

2g

做法共11个步骤

1.

主料：青萝卜、鸡蛋、面粉 辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉

2.

把青萝卜洗净擦成丝

3.

把鸡蛋、萝卜丝

4.

加糯米粉、面粉、盐

5.

辣椒粉、孜然粉

6.

一起拌均匀

7.

用手捏成丸子

8.

热锅凉油，有热8成，下丸子坯

9.

炸到丸子金黄色捞起

10.

大火烧开油关火，下丸子，再虚炸2分钟左右

11.

捞起沥油即可