洋葱圈的做法

所需食材

洋葱

2个

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

面粉

适量

淀粉

适量

芝麻油

适量

做法共12个步骤

1.

把洋葱从中间横腰切成两半

2.

根据喜欢的厚度切出一圈圈的来

3.

剥掉洋葱里面的那层膜

4.

面粉里加入一个鸡蛋

5.

适量盐

6.

芝麻油

7.

再加入两勺淀粉

8.

加水拌成糊

9.

把洋葱在干面粉里打个滚。让其均匀地沾上干面粉

10.

然后在面糊糊里挂浆。

11.

坐锅烧油，油温七八成热的时候。把挂好糊的洋葱圈炸得两面金黄捞出。

12.

全部炸好后，装盘，备好一小蝶番茄酱，蘸着吃。其实番茄酱有点多余的了，我们家的两个吃货都是直接拿着吃了。