脆皮牛奶的做法

所需食材

纯牛奶

280ml

玉米粉

50g

油

300ml

白糖

50g

面粉

50g

做法共10个步骤

1.

白糖、玉米粉加入250ml牛奶里。然后用中火加热，慢慢搅拌。

2.

加热至浓稠难以搅拌的时候就可以关火了。

3.

保鲜盒里面刷上一层油，把热奶糊倒入。待冷却后放入冰箱，冻1小时左右。

4.

冻好的奶冻切成条状。

5.

倒入300ml的油，热油。

6.

保鲜盒里装30ml的牛奶。

7.

把奶条放进牛奶里滚一下。

8.

再从牛奶里夹出来，沾面粉，要沾匀。

9.

放入油锅里炸至表面微黄即可。

10.

装盘。