锅包肉的做法

所需食材

小里脊

200g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

番茄汁

适量

淀粉

适量

鸡蛋

1个

香菜

适量

红萝卜

适量

做法共12个步骤

1.

小里脊

2.

切片，不要太薄

3.

放入一个鸡蛋，淀粉，精盐，料酒腌制20分钟

4.

切好的香菜，和红萝卜

5.

放入油中，炸至金黄色，捞出备用

6.

炸好的肉段

7.

用，糖，醋，番茄汁调制的，调料

8.

倒入底油，葱，调制好的番茄汁

9.

倒入 红萝翻炒

10.

放入炸好的肉段大火翻炒

11.

放入淀粉勾芡

12.

最后放点香菜，即可出锅