香酥花生米的做法

所需食材

花生米

250克【消耗约50克】

面粉

100克

鸡蛋

一个

盐

适量

五香粉

适量

糖

适量

食用油

200克【耗50克】

做法共7个步骤

1.

花生米洗净，沥干水。

2.

鸡蛋打散。

3.

将花生米倒入蛋液中，加糖、五香粉、盐拌匀。

4.

加入面粉。

5.

搅拌均匀，使面粉裹在花生米上。

6.

锅内放油，少6成热，下入花生米。

7.

炸成金黄色出锅。