炸素萝卜丸子的做法

所需食材

大萝卜

半个

小麦面粉

适量

鸡蛋

适量

五香粉

适量

精盐

适量

味精

适量

豆油

适量

水

适量

酱油

适量

做法共11个步骤

1.

将萝卜洗净，擦成丝。

2.

放入面粉，打入一个鸡蛋。

3.

放入适量水，搅拌一下，放入五香粉。

4.

放入少量熟油。

5.

放入精盐。

6.

放入酱油。

7.

放入味精，然后将所有食材搅拌均匀。

8.

双手粘少量水，将面糊一个个团成丸子。

9.

油热后，放入团好的丸子开始炸。

10.

先中火，快熟时，改大火。

11.

炸好的丸子捞出控油，放入盘中，晾凉一下，即可食用。