酥炸排骨的做法

所需食材

肉排

600g

面包糠

50g

油

适量

盐

适量

酒

适量

大蒜

适量

生抽

适量

白糖

适量

白胡椒粉

适量

蒜蓉辣椒酱

适量

做法共7个步骤

1.

将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打。

2.

将敲松好的肉派顺着骨条切下一条条。

3.

准备所有的调料。

4.

将调料各取适量调成腌料。（按自己的口味进行取料）

5.

将调好的腌料放入猪排拌均匀腌制。

6.

将腌制好的猪排粘上面包糠。

7.

平底不粘锅热油，然后将粘有面包糠的猪排炸两面金黄即可。