萝卜丝丸子的做法

所需食材

白萝卜

1个

胡萝卜

1/2个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

面粉

适量

葱

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

萝卜去皮。。

2.

擦丝，水洗三遍，控干水。

3.

加胡萝卜丝少许，调色而已。

4.

加葱花、姜末。

5.

加鸡蛋盐。

6.

用手抓出水为止。

7.

加入面粉搅拌。（不用加水萝卜出的水够用了）。

8.

团成丸子放热油中炸。

9.

炸成金黄装盘，深色的是胡萝卜丝。