麻辣香油的做法

所需食材

韩式辣椒粉

10g

自制辣椒粉

10g

麻椒粉

8g

油

适量

盐

适量

白芝麻

20g

做法共11个步骤

1.

小碗中是韩式辣椒粉，不太辣，要的是它的色泽，盘子中是自己晒的指天椒打磨成的辣椒粉，要的是它的辣味。

2.

把两种粉混合在一样，拌匀。

3.

加入适量的盐。

4.

然后放入麻椒粉拌匀。

5.

放入白芝麻。

6.

拌匀备用。

7.

现在把锅内的油烧热。

8.

用手在油上空感觉一下，有八成热就可以了，如果不敢这样做，可以观察，油有少许的青烟冒出来也可以的。 跟着把热油浇到辣椒粉碗中。

9.

趁热把里面的材料都拌匀，让它们都充分受热，激发出香味。

10.

然后摊凉就可以喽。

11.

来个靓照，留个影吧，哈哈。