干炸肉的做法

所需食材

猪里脊

1盘

豆油

适量

料酒

适量

五香粉

适量

精盐

适量

味精

适量

土豆淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

猪里脊肉切片。

2.

放入料酒。

3.

放入五香粉。

4.

放入精盐。

5.

放入味精。

6.

搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟。

7.

准备一碗土豆淀粉。

8.

将腌好的肉片蘸满土豆淀粉。

9.

放入已经烧热的油锅中炸制。

10.

炸至金黄后捞出控油即可。