炸鸡柳的做法

所需食材

鸡胸脯肉

200g

油

适量

盐

适量

炸鸡粉

适量

料酒

适量

面包糠

适量

鸡蛋

1个

做法共8个步骤

1.

鸡胸脯肉一，洗净放盘备用。

2.

将鸡肉切成一厘米见方的长条。放盘备用。

3.

在鸡肉条中放入少许精盐、料酒、炸鸡粉。

4.

搅拌均匀后，放入冰箱腌制1小时左右。让其入味。

5.

将腌制好的鸡柳放在鸡蛋液中滚满鸡蛋液。

6.

将滚满鸡蛋液的鸡柳放在装有面包糠的盘中翻滚几下。

7.

将裹有面包糠的鸡柳放在七分开的油中炸。

8.

炸至金黄色，鸡柳即可出锅食用。