薯条DIY—休闲小食的做法

所需食材

土豆

250g

油

适量

盐

适量

番茄沙司

适量

做法共8个步骤

1.

长长的大土豆一个

2.

去皮洗净

3.

切成细长条

4.

入油锅里炸，油先烧至六七成热，再放土豆条

5.

中途要翻面

6.

炸至土豆变软，捞起沥油，放冰箱里冷冻半小时

7.

再进行第二遍复炸

8.

炸到你想要的软硬呈度捞起，装到吸油纸里吸掉多余油