韩式炸鸡的做法

所需食材

童子鸡

1只

油

适量

盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

啤酒

适量

姜末

适量

小葱

适量

蒜末

适量

面粉

适量

做法共10个步骤

1.

将童子鸡洗净，去尾和头

2.

童子鸡剁小块，洗净沥干。

3.

放入碗中加入葱段、姜末、蒜末，啤酒半罐（料酒也可以），蚝油两大勺，生抽一勺，盐3小勺。

4.

搅拌均匀，腌制两小时左右

5.

两小时后，打入1只鸡蛋，搅拌均匀

6.

沾好面粉准备下锅。

7.

起油锅下鸡块，中小火慢慢炸。

8.

一锅炸好捞出来控油。

9.

放在盘上

10.

倒上黑啤酒就可以美美的品尝了~