香酥豆皮卷的做法

所需食材

豆皮

80g

猪肉馅

100g

油

适量

盐

适量

海米

适量

胡椒粉

适量

面水

少许

鸡蛋

适量

做法共7个步骤

1.

豆皮展开

2.

猪肉馅加盐、黑胡椒、海米、鸡蛋液搅拌均匀

3.

把肉馅放成一条在豆皮上，慢慢卷上用少许面调成面水粘合封口

4.

卷好的豆皮卷表面也抹少许面水，放入中高温油中炸

5.

两面都炸成金黄色

6.

炸好的豆皮卷放在吸油纸上

7.

稍凉后切成斜刀装盘