南乳鸡中翅的做法

所需食材

鸡中翅

6个

南乳

2块

盐

适量

酱油

适量

盐

适量

糖

适量

食用油

适量

料酒

适量

蒜蓉

适量

面粉

适量

做法共10个步骤

1.

准备材料，鸡翅6个、南乳2块。

2.

以南乳、酱油、蒜蓉、盐、糖、食用油、料酒拌匀成调味汁。

3.

鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上面扎些小洞，让鸡翅更均匀的入味。

4.

将鸡翅放入调味汁腌制半小时。

5.

开蒸锅，将腌制好的鸡翅蒸熟。（大约蒸10分钟左右）

6.

准备少许面粉。

7.

把鸡翅蘸上面粉。

8.

依次蘸好面粉。

9.

开锅将油烧至起小泡，鸡翅放入锅中。

10.

炸至金黄色捞起沥干多余的油，装盘食用。