麻团的做法

所需食材

糯米粉

500g

豆沙馅

800g

白糖

100g

白芝麻仁

适量

泡打粉

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所需要原材料

2.

最好选用白芝麻仁，效果比较好

3.

糯米粉，白糖和适量的泡打粉都放入面盆中，加冷水和面，不要太软

4.

豆沙和豆粒混合后攥成团。可根据个人口味选择是否加入豆粒

5.

和好的面下成均等的剂子，备用

6.

把剂子按扁后包入豆馅

7.

口要收好，避免露馅

8.

放入白芝麻堆中滚沾均匀。

9.

都制作完毕后把油锅加热三成热左右

10.

放入漏勺中下锅炸，避免直接接触锅底

11.

待麻团飘上来后用漏勺转动使其受热均匀

12.

制作完毕，可以品尝美味了