锅包肉的做法

所需食材

猪肉

300g

淀粉

适量

胡萝卜丝

适量

葱丝

适量

蒜末

适量

香菜

适量

糖

适量

醋

适量

食用油

适量

做法共6个步骤

1.

将猪肉切片，用淀粉拌匀

2.

胡萝卜丝，葱丝，蒜末，香菜备用

3.

锅中放油，油热后，放入肉片炸制

4.

炸好后捞出

5.

炒锅放油，葱丝，蒜末，香菜翻炒

6.

放入炸好的肉片翻炒，加入适量的糖和醋，盐，调味，撒上香菜即可