锅包肉的做法

所需食材

里脊

250g

油

适量

盐

适量

蕃茄酱

70g

白糖

适量

淀粉

适量

白醋

适量

做法共9个步骤

1.

肉切成肉片，至少要5毫米厚

2.

准备好淀粉、白糖、白醋、番茄酱

3.

将白醋倒入番茄酱里面搅拌均匀

4.

即将猪里脊肉切片裹上淀粉里面可以倒一点油，以免炸的时候溅油

5.

抓拌，使之均匀地挂上淀粉糊。 然后炸浆下锅炸

6.

炸至颜色金黄即捞出，直至将全部肉片都炸好

7.

煎好的肉片捞出备用

8.

白糖放入锅内熬制成糖稀，再加入白醋、番茄酱，成粘稠状出锅

9.

放入炸好的肉片 垫勺