香炸虾仁的做法

所需食材

河虾

300g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

面粉

适量

做法共6个步骤

1.

虾洗净去皮，挑去虾线，放盐、胡椒粉、香油抓匀

2.

面粉、鸡蛋放水搅成面糊

3.

坐锅，放油

4.

油热后，将虾仁裹上面糊放油锅炸

5.

炸成金黄捞出

6.

装盘