焦溜萝卜丸子的做法

所需食材

萝卜丸子

适量

油

适量

葱

适量

生抽

2勺

老抽

半勺

香醋

1大勺

料酒

1大勺

白糖

1大勺

水

半碗

淀粉

2勺

蒜

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

准备材料。萝卜丸子（见另外一个菜谱：萝卜丸子） 在碗里倒入酱油、醋。

2.

放入料酒、白糖、清水、淀粉混合成调料汁备用。

3.

油锅烧热后，放入葱花，姜蒜末炒出香味。

4.

放入调料汁，熬煮至稍微变粘稠。

5.

放入萝卜丸子，直至丸子表面裹上厚厚的酱汁后关火。