西式黑胡椒汁的做法
来源：俊杰521点击：13127 2013-01-08
所需食材
黑胡椒碎
15g
洋葱碎
10g
黄油
20g
盐
适量
香叶
2片
大蒜碎
5g
红酒
10ml
鸡精
少许
番茄酱
20g
高汤
200ml
做法共9个步骤
- 1.
准备好所有的食材。
- 2.
黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香。
- 3.
加入黑胡椒碎。
- 4.
再加入番茄酱。
- 5.
加入红酒。
- 6.
加入适量的高汤。
- 7.
加入香叶。
- 8.
中小火熬制15-20分钟。
- 9.
最后用盐和鸡精调味即好。
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