鱼头汤的做法

所需食材

鲢鱼头

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

醋

适量

做法共5个步骤

1.

将鱼头洗净备用

2.

热锅冷油，放入姜丝煸一下

3.

接着将鱼头放入锅中，将两面都煎一下

4.

煎完后，放入适量的水，滴几滴醋

5.

大火炖开，小火慢炖至汤发白，撒盐，炖匀即可