香菇酱的做法

所需食材

香菇

8朵

黄豆酱

3勺

油

适量

绵白糖

10g

洋葱

适量

做法共9个步骤

1.

香菇、洋葱切丁。

2.

黄豆酱加水、白糖调匀。

3.

锅内放少许油，放香菇丁小火煸炒。

4.

炒至香菇丁变软，盛出备用。

5.

锅内放少许油，放辣椒粉炒香。（不喜欢吃辣的这步可以省略）

6.

放入洋葱翻炒。

7.

倒入调好的酱汁，大火烧开，小火熬制。

8.

加入香菇丁，继续小火熬，中间一直翻动，防止粘锅。

9.

熬制粘稠即可。