香菇鸡汤的做法

所需食材

鸡

1200g

姜

适量

盐

适量

花雕

适量

糖

适量

猪肉

适量

做法共12个步骤

1.

香菇放入温水中泡发

2.

姜切片

3.

猪肉切片

4.

鸡切块，放入锅中，加入冷水

5.

加入姜片，大火煮开，取出，冷水洗去浮沫。

6.

锅中放入猪肉

7.

放入香菇

8.

放入姜

9.

放入焯好水的鸡，加冷水

10.

加入少许糖

11.

加入少许花雕酒

12.

放入压力锅中，煮好，加盐调味即可