虾皮萝卜汤的做法

所需食材

青萝卜

200g

虾皮

20g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

粉丝

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

食材：青萝卜、虾皮、粉丝、葱和姜、将这些原料，青萝卜切丝。虾皮洗净、粉丝温水清洗泡水备用。

2.

先将锅里放好水下入虾皮、八角煮水。煮到汤色有些奶白色关火备用。

3.

另取炒菜锅点火放入油，油热放入葱姜炝锅炒出姜葱的香味。

4.

放入已经切好的萝卜丝翻炒。

5.

萝卜丝炒一会，倒入已经熬好的虾皮汤锅里继续煮。

6.

等萝卜煮熟，倒入已经泡好的粉丝，再煮一会。放入盐、胡椒粉、少许香油出锅。

7.

一道美味清淡的虾皮萝卜汤就做好了。