丸子豆腐汤的做法

所需食材

豆腐

200g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

做法共9个步骤

1.

猪肉碎加入盐，生粉，少量水，朝着一个方向搅拌到上劲

2.

锅中放入水，煮到85度左右

3.

用手攥着肉末从虎口挤出

4.

放入锅中

5.

小火煨熟

6.

豆腐切小块

7.

放入豆腐

8.

大火煮开，撒上葱花，香芹

9.

撒上胡椒粉盐，调味，出锅。