鱼头香菇汤的做法

所需食材

鱼头

半个

香菇

50g

油

适量

盐

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

鱼头半个。

2.

香菇泡发，泡香菇的水不要扔，直接做汤。

3.

姜切片。

4.

鱼头下平底锅煎。

5.

翻面再煎。

6.

加姜片、香菇以及泡香菇的水，煮开。

7.

小火煮十分钟，翻面。

8.

再过5分钟，加盐出锅。