烧烤大虾的做法

所需食材

青虾

500g

蒜

适量

蚝油

适量

烧烤料

适量

食盐

适量

料酒

适量

香葱

适量

芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

冰鲜虾一份备用。

2.

剪去虾的须和头顶的尖角，剔去虾线，为了更好入味，我用剪刀剪开了背部。

3.

将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。

4.

将调料拌匀放冰箱冷藏腌制。

5.

香葱切碎粒和白芝麻备用。

6.

孜然、辣椒、食盐和鸡精磨成烧烤粉食用。

7.

平底煎锅放油，然后将腌制好的大虾放入煎制。

8.

一面煎好煎另一面，火可以放小。

9.

虾熟后，撒入香葱粒、白芝麻和烧烤粉拌匀出锅装盘食用。