自制剁椒的做法
来源：冰咖啡点击：19040 2013-01-08
所需食材
红辣椒
1500g
盐
适量
生姜
适量
蒜
适量
苹果
半个
梨
半个
白糖
适量
做法共12个步骤
- 1.
红椒带蒂洗干净，放帘子上晾干
- 2.
大蒜剥皮洗干净，生姜去皮
- 3.
苹果和梨洗干净，梨去皮，都切丁
- 4.
把红椒切成段后放料理机里打碎
- 5.
把碎红椒倒大碗里
- 6.
生姜略切一下，和蒜一起放料理机里打碎
- 7.
生姜末和蒜末倒大碗里
- 8.
把苹果和梨放料理机里打碎
- 9.
苹果和梨糊倒大碗里
- 10.
加适量的盐和白糖
- 11.
搅拌均匀
- 12.
倒保鲜盒里，盖上盖子，放冰箱里
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