袖珍菇肉丸汤的做法

所需食材

免治肉碎

200g

袖珍菇

250g

波菜

150g

鸡蛋

1个

植物油

1勺

姜片

适量

盐

适量

胡椒粉

1勺

料酒

1勺

盐

适量

姜粉

1勺

生粉

1勺

水

适量

做法共5个步骤

1.

免治肉碎加拌料搅拌均匀。

2.

加入鸡蛋，搅拌起胶质。

3.

袖珍菇洗净。

4.

拌好的肉碎搓成小丸。

5.

锅里放水加入姜片煮佛，先下肉丸、袖珍菇，煮佛，下波菜，再煮佛即可。