骨头汤的做法

所需食材

大骨

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

香菇粉

适量

做法共6个步骤

1.

大骨一根切段。

2.

冷水下锅焯一下洗净。

3.

再入高压锅，加姜片煮开。

4.

撇去浮沫。

5.

加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。

6.

排气后加盐即可。