西洋参鲍鱼汤的做法

所需食材

鲍鱼

200g

西洋参

50g

水

适量

做法共6个步骤

1.

用刷子与清水彻底刷洗鲍鱼外膜的黑色部分

2.

鲍鱼壳，是著名的中药材--石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，取下的鲍鱼壳，用水煮

3.

煮到沸腾

4.

鲍鱼和西洋参

5.

放置炖锅，下刚煮沸的鲍鱼壳汤

6.

用电炖锅，炖一个钟头，下适量的盐即可，享用。