上汤螺丝的做法

所需食材

螺丝

300g

培根

3片

油

适量

盐

适量

生姜

适量

大蒜

适量

做法共5个步骤

1.

螺丝买来先剪去尾部，然后加油和盐放在水里养个半天，让其充分的吐掉泥沙

2.

起油锅，倒入热油，倒入切好的培根片翻炒几下，然后盛出来备用

3.

另起一油锅，下入姜片、葱和大蒜，然后倒入螺丝翻炒至那个小螺帽都掉一下，调入料酒和生抽

4.

下入炒好的培根片，然后加水煮至汤汁收的差不多即

5.

来杯啤酒，可以开吃喽