糖炒栗子的做法

所需食材

板栗

300g

油

适量

白糖

适量

做法共5个步骤

1.

板栗清洗干净，淋干水分。 用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的，板栗壳比较硬，又比较滑，用刀切往往让俺心惊胆战的，还是剪刀安全些。

2.

依次切好。

3.

加热电饼铛，放少许油，放入栗子和白糖，翻炒一会。

4.

盖上盖子，上下火一起加热哦。（我用的是煎炒档）

5.

六 七分钟后，掀开盖子，翻炒栗子，白糖已全部融化了，再盖上盖子，继续加热大约5分钟后即可。