电饼铛烤鸡肉块的做法

所需食材

鸡大腿肉

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

老抽

适量

白糖

适量

蚝油

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

生粉

适量

做法共8个步骤

1.

鸡腿洗净去骨，切成小块

2.

将切好的鸡肉块放进容器里放入白糖、盐、酱油、老抽、蚝油拌匀

3.

再放入葱段、蒜片、姜片拌匀

4.

再放入适量的生粉拌匀，腌制15分钟左右

5.

电饼铛预热，倒入少许油

6.

放入腌好的鸡肉摊平

7.

煎至一面定形后在翻面煎另一面

8.

再盖盖焖一二分钟，煎至两面有点焦