卤蛋的做法

所需食材

鸡蛋

12个

老抽

30ml

盐

6g

糖

20g

啤酒

1罐

茴香

1g

丁香

2粒

做法共8个步骤

1.

鸡蛋煮熟。

2.

去皮。

3.

放入锅中。

4.

加啤酒。

5.

加糖。

6.

加老抽。

7.

加茴香、丁香。

8.

小火煮，收汤即可。