小炒卤牛肉的做法

所需食材

卤牛肉

250g

柿子椒

200g

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

姜片

适量

泡椒

适量

做法共10个步骤

1.

柿子椒，红辣椒，洗净去籽，姜切片。

2.

卤牛肉一块。

3.

各类椒切小块待用。

4.

牛肉切条。

5.

热锅，下少量油，下姜片煸炒出味。

6.

下牛肉翻炒。

7.

下切好的各类椒，继续翻炒。

8.

准备好泡椒。

9.

下适量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的盐。

10.

下生抽提鲜，翻炒几下出锅。