鸡汤卤干豆腐的做法

所需食材

豆腐干

500g

鸡汤

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

香叶

适量

桂皮

适量

红椒

适量

老抽

适量

醋

适量

做法共11个步骤

1.

这是买来的干豆腐，不是千张啊，我个人觉得差别还是很大的，这是可以直接吃的。

2.

这是鸡汤

3.

碗里倒适量老抽和醋，加盐调匀

4.

倒入鸡汤里

5.

葱姜切好，和桂皮、香叶一起放鸡汤里

6.

干豆腐放汤里，盖上锅盖煮1个小时以上

7.

煮好后关火，在汤里再焖15分钟以上

8.

取出来晾凉

9.

吃的时候切丝

10.

炸点葱椒油

11.

淋上即可