炸酱卤的做法

所需食材

黄瓜

300g

肉

200g

面酱

100g

葱

1棵

鸡蛋

1个

盐

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

肉切丁,葱切成沫

2.

黄瓜切成小丁

3.

准备好豆瓣酱

4.

油锅烧热后,先加入肉煸炒,炒熟后,加入葱末,然后加入面酱,进行翻炒

5.

炒出香味后,再放入黄瓜丁进入翻炒,再倒入适量水

6.

把鸡蛋液搅拌

7.

开锅后倒入鸡蛋液