糟卤鸡爪的做法

所需食材

鸡爪

500g

盐

适量

糟卤

300g

生姜

适量

白酒

适量

小米椒

适量

做法共7个步骤

1.

准备好鸡爪和配料

2.

将鸡爪减去指甲并洗净

3.

然后放入锅中，加满水，加入生姜和白酒去腥，接着煮烂

4.

将煮烂的鸡爪捞出，沥干

5.

找个干净容器将鸡爪放入容器中

6.

倒入适量糟卤浸泡

7.

并加入适量的小米椒，浸泡半天即可