卤豆干的做法

所需食材

祖名豆腐干

2块

葱姜蒜

适量

干红辣椒

5个

王守义卤料包

1包

老卤子

2大勺

油

1大勺

盐

1小勺

糖

2小勺

酱油

适量

水

适量

做法共7个步骤

1.

将豆腐干洗净切成薄片。

2.

炒锅内放油，下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。

3.

倒入适量的水，放入老卤子。

4.

豆腐干、酱油、卤料包。

5.

再放点糖和盐。

6.

盖上锅盖小火煮30分钟以上。

7.

大火收汁就行了。