卤水鸡脚的做法

所需食材

鸡脚

250g

油

适量

盐

适量

卤水汁

适量

做法共7个步骤

1.

鸡脚洗净，剁开两半和去除指甲。

2.

做好后放入清水中浸泡几分钟，去除血丝，再捞起沥干水分。

3.

用煮锅烧水，把鸡脚放入沸水中焯3分钟，再放入水中洗去漂沫。

4.

热锅下少许油，再放入鸡脚炒几下。

5.

接着加入卤水汁，这需要太多的，不然会咸。

6.

再加少许的盐的糖调味，炒匀后，转入压力锅内胆。

7.

加盖选择做饭功能键，待自动放气后即可开盖食用。