卤鸡尖的做法

所需食材

鸡尖

400g

油

适量

盐

适量

卤料包

半包

姜

适量

八角

3颗

花椒

半勺

干辣椒

4个

料酒

1勺

做法共8个步骤

1.

鸡翅解冻后，后清水泡一下，清洗干净。

2.

准备包卤料包。

3.

准备好花椒、八角、干辣椒。

4.

鸡尖用盐、姜，料酒、八椒、香叶提前掩制放冰箱。

5.

卤料粉放一半在锅里。

6.

放入鸡尖，干辣椒和所有食材。

7.

火开后，小火慢卤20分钟。

8.

起锅装盘。