腐乳鸡脖的做法

所需食材

鸡脖子

800g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

老抽

适量

腐乳

适量

做法共12个步骤

1.

鸡脖子去皮洗净

2.

放少许胡椒粉

3.

放一勺盐腌制1小时

4.

将腌制好的鸡脖子剁块

5.

锅中水烧开，倒入鸡脖子焯水

6.

锅中倒油，放入姜片

7.

倒入鸡脖子大火翻炒

8.

放一勺老抽

9.

放一勺盐

10.

放一勺腐乳汁

11.

放适量水

12.

大火烧开，小火炖煮20分钟