酱猪肘的做法

所需食材

猪肘

1000g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

面酱

适量

豆掰酱

适量

啤酒

适量

葱姜

适量

八角香叶桂皮

适量

做法共11个步骤

1.

肘子用水焯一下

2.

切块用刀刮刮毛

3.

锅里放油倒豆掰酱炸出香味

4.

倒面酱煸炒

5.

倒肘子翻炒

6.

倒酱油翻炒4分钟

7.

倒啤酒

8.

放香叶桂皮和八角

9.

在放葱姜

10.

倒适当的蜂蜜盖盖开始炖锅开关小火炖1小时45分钟

11.

放盐开锅盖在炖收收汁关火开吃