快速卤肉的做法

所需食材

五花肉

500g

香叶

适量

大茴

适量

桂皮

适量

生抽

适量

料酒

适量

姜

适量

蚝油

适量

红糖

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

五花肉放在水中煮沸。洗去浮沫

2.

高压内放香叶，大茴，桂皮，生抽，盐，料酒，红糖，生姜，蚝油等调料

3.

把肉切二段，放入高压锅，加适量水淹到肉上面

4.

盖上盖子，大炎煮沸后，小火煮20分钟，吃的时候切片装盘就可以了