卤鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

9个

油

适量

盐

适量

老抽

适量

冰糖

适量

香叶

4片

八角

3个

肉蔻

1个

桂皮

2块

做法共5个步骤

1.

鸡蛋洗净入锅煮熟。

2.

大料放入锅中，加适量水及老抽。

3.

大火烧开小火煮十分钟，放入剥好皮的鸡蛋。

4.

再次烧开后小火加盖煮十分钟，然后熄火不开锅盖让其焖着。

5.

待汤汁凉透将其放入保鲜盒过一夜即可食用卤鸡蛋啦。