卤猪舌的做法

所需食材

猪舌头

1个

卤料包

1包

盐

适量

老抽

适量

姜

适量

做法共6个步骤

1.

猪舌头放入开水焯

2.

取出，刮去舌苔，洗净。

3.

锅热后，爆香姜片

4.

加入水，老抽，卤料包，煮滚。

5.

将汤倒入电压力锅中，放入猪舌头，按下煮汤键

6.

煮好后，放冰箱冷藏，变硬后，取出，切片。